Πάσχα

mageiritsa-paradosiaki-anastasi

Παραδοσιακή μαγειρίτσα της Ανάστασης

Άτομα: 8-10, Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 40′, Κόστος: 17€ ΥΛΙΚΑ  1 συκωταριά αρνίσια 1 θηλιά εντεράκια αρνίσια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 8 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσάκι άνηθο (περίπου ένα φλιτζάνι του τσαγιού) ½ ματσάκι δυόσμο (περίπου ένα φλιτζάνι του τσαγιού) 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Xυμό από ένα λεμόνι 2/3 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι λευκό για σούπες Aλάτι …

Διαβάστε τη συνέχεια »