Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > ειδικές αποστολές (σελίδα 11)

ειδικές αποστολές

galopoula_christmas

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ σε φετάκια 2 κρεμμύδια σε φετάκια 2 δαφνόφυλλα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ποτήρια λευκό κρασί 2 πορτοκάλια 1 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. αλάτι 3 κ.σ. χοντροσπασμένο μαύρο πιπέρι για τη γέμιση:  250 γρμ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρμ. χοιρινός …

Διαβάστε τη συνέχεια »