Νόστιμο και απλό ... αρέσει και στα παιδιά!
Διαβάστε τη συνέχεια »Χταπόδι με κοχύλια
Η θάλασσα στην κατσαρόλα μας!
Διαβάστε τη συνέχεια »Τηγανιά κοτόπουλου με μαρμελάδα λεμονιού
Την μαρμελάδα δεν την τρώμε μόνο το πρωί, αλλά και το μεσημέρι!
Διαβάστε τη συνέχεια »Όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε τον μπακαλιάρο σκορδαλιά!
Βήμα βήμα όλες οι τεχνικές για σίγουρη επιτυχία!
Διαβάστε τη συνέχεια »Ριζότο τόνου με άρωμα ούζο
Ο καλύτερος μεζές για τα τσιπουράκια μας!
Διαβάστε τη συνέχεια »Γαρίδες σαγανάκι
Γαρίδες για μερακλήδες!
Διαβάστε τη συνέχεια »Ριζότο λαχανικών
Είμαι πρωτάρα στην κουζίνα, αλλά φτιάχνω νοστιμότατο ριζότο!
Διαβάστε τη συνέχεια »Ψάρια βραστά με αρωματικά βότανα
Για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας!
Διαβάστε τη συνέχεια »Γλώσσα (ψάρι) λεμονάτη στο φούρνο με πατάτες
Ένα φαγητό με ψάρι που λατρεύουν να τρώνε τα παιδιά!
Διαβάστε τη συνέχεια »Μοσχάρι µπρεζέ µε πουρέ χειµωνιάτικων λαχανικών από τον Βασίλη Καλλίδη
Χρόνος προετοιμασίας: 2,5 ώρες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 1,5 Kg Μοσχάρι (ελιά ή σπάλα) ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 ποτήρια κόκκινο κρασί 1 καρότο κοµµένο σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο 1 κρεµµύδι ξερό κοµµένο σε ροδέλες Μερικοί κόκκοι πιπέρι 4-5 µπαχάρια 3 φύλλα δάφνης ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3-4 κλωναράκια σέλινο χοντροκοµµένο 1 φλιτζάνι µπαλσάµικο Αλάτι Πιπέρι ΓΙΑ ΤΟΝ …
Διαβάστε τη συνέχεια »