FoodTrails Magazine Ακολουθήστε μας στα ίχνη του καλού φαγητού!
Ένα παραδοσιακό γλύκισμα άμεσα συνδεδεμένο με τη γιορτή των Χριστουγέννων. Στις περισσότερες περιοχές της Πελοποννήσου, βέβαια, το φτιάχνουν όλο το χρόνο σε γιορτές, γάμους, αρραβώνες.
Διαβάστε τη συνέχεια »
Τάρτα semifreddo με γλυκό σύκο
Τέλειο δροσιστικό επιδόρπιο με γευστικούς συνδυασμούς από το γλυκό σύκο, τις σταφίδες και το υπέροχο πετιμέζι. Όλες οι φθινοπωρινές γεύσεις μέσα σε μια γλυκιά τάρτα.
Διαβάστε τη συνέχεια »
Κουλουράκια ελαιολάδου με μοσχοκάρυδο και παπαρουνόσπορο
Αυτά τα κουλουράκια είναι για όλες τις ώρες… υγιεινά και αφράτα (χωρίς αυγά και μαργαρίνη) !
Διαβάστε τη συνέχεια »
Τάρτα με ψητά λαχανικά και αυγά ποσέ
Με μία υπέροχη σάλτσα αυγού πάνω από τα ψητά λαχανικά!
Διαβάστε τη συνέχεια »
Pizza day… σπιτικές πίτσες με τυριά και λαχανικά!
Φωνάξτε τους φίλους σας, πάρτε κρύες μπύρες και απολαύστε τις πίτσες που μία μία θα βγαίνουν από το φούρνο ζεστές και μοσχοβολιστές!
Διαβάστε τη συνέχεια »
Αφράτα mini cakes με ελαιόλαδο, μήλα και cranberries
Τα μίνι κέικς είναι μια νόστιμη συνοδεία στο απογευματινό μας τσάι!
Διαβάστε τη συνέχεια »
Pizza με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπέικον
Κομμάτια: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 10 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη της πίτσας 250 γρ αλεύρι σκληρό 250 γρ αλεύρι ολική άλεσης 2 φλιτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά Λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο Για τη γέμιση 10-13 ξερά κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο Σάλτσα ντομάτας (ή φρέσκια σάλτσα …
Διαβάστε τη συνέχεια »
Αλμυρά μάφινς με philadelphia και καπνιστό σολωμό
Τέλεια επιλογή για το πάρτυ ή για μια βραδιά με φίλους.
Διαβάστε τη συνέχεια »
Πίτσα με καβουρμά, μανιτάρια και παραδοσιακό κασέρι
Κομμάτια: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα, Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 10 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη της πίτσας 250 γρ αλεύρι σκληρό 250 γρ αλεύρι ολική άλεσης 2 φλιτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά Λίγο αλάτι Για τη γέμιση 5 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 300 γρ καβουρμάς μοσχαρίσιος 250 γρ παραδοσιακό κασέρι 200 γρ μανιτάρια λευκά …
Διαβάστε τη συνέχεια »
Πιτάκια με κρέμα τυριών αρωματισμένη με δυόσμο (τυροπιτάκια)
Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι θα ... μοσχομυρίσει!
Διαβάστε τη συνέχεια »