Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > πρωτάρηδες στην κουζίνα

πρωτάρηδες στην κουζίνα

makaronada-kolokuthaki-giaourti

Εύκολη μακαρονάδα με κολοκυθάκια και γιαούρτι.

Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 2’, Χρόνος ψησίματος: 10’, Κόστος: 2,50 € ΥΛΙΚΑ : 200 γρ μακαρόνια ελαιόλαδο 2 κολοκυθάκια (μεσαίου μεγέθους) 1 κουταλιά της σούπας άλειμμα σκόρδου (ή 2-3 σκελίδες σκόρδου) 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 300 γρ γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε στην κατσαρόλα νερό, αλάτι και τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Αρωματικό ρύζι basmati με λαχανικά

Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 20’, Κόστος: 5,00 € ΥΛΙΚΑ : 2 ξερά κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα 250 γρ μανιτάρια πλευρώτους 2 κολοκυθάκια Μερικά φύλλα λάχανου 1 ποτήρι του νερού ρύζι basmati 2 ποτήρια του νερού… νερό ζεστό Χυμός από ½ λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Κόλιανδρο τριμμένο Αρωματικό ελαιόλαδο τρούφας Λίγο κουρκουμά ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε τα λαχανικά …

Διαβάστε τη συνέχεια »
skordati-makaronada-kolokuthakia

Σκορδάτη μακαρονάδα με κολοκυθάκια της άνοιξης!

Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 10’, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 200 γρ μακαρόνια (σε αυτή τη συνταγή βάλαμε linguine) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 μικρά κολοκυθάκια 1 ντομάτα 2-3 σκελίδες σκόρδο (ή και περισσότερες) 150 γρ κρέμα γάλακτος 100 γρ τυρί κρέμα Αλάτι Πιπέρι Λάδι τρούφας ή ελαιόλαδο φρέσκο & ξηρό ανθότυρο για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε …

Διαβάστε τη συνέχεια »