Αρχική > ΒΙΒΛΙΟΦΑΓΟΣ > Σαν νερό για ζεστή σοκολάτα
laoura_eskiviel_neo_gia_zesti_sokolata

Σαν νερό για ζεστή σοκολάτα

“…η Τίτα κατέφθασε σε τούτο τον κόσμο, πριν από την ώρα της, πάνω στο τραπέζι της κουζίνας, ανάμεσα στις μυρωδιές μιας σούπας με φιδέ που σιγόβραζε, με θυμάρι, δάφνη, κόλιαντρο, βρασμένο γάλα, σκόρδα και, βέβαια, κρεμμύδια”. Αυτό το γεγονός έμελλε να καθορίσει ολόκληρη τη ζωή της Τίτα, η οποία είναι η πρωταγωνίστρια της νόστιμης, μυρωδάτης και ρομαντικής ιστορίας. 

Η Τίτα, λοιπόν, είναι η μικρότερη κόρη της οικογένειας Δε λα Γκάρσα. Γεννιέται στην κουζίνα και μεγαλώνει μέσα σε αυτή με τις φροντίδες της μαγείρισσας του σπιτιού η οποία της χαρίζει απλόχερα όλες τις μαγειρικές της γνώσεις. Η μαγειρική και ο αγαπημένος της  Πέδρο της αρκούν για να είναι ευτυχισμένη.

Μέχρι που ο Πέδρο ζητά από τη μητέρα της Τίτα την άδεια για να την παντρευτεί. Η μητέρα της αρνείται κατηγορηματικά κι η αιτία είναι η οικογενειακή παράδοση που θέλει τη μικρότερη κόρη να μείνει ανύπαντρη για να φροντίζει τη μητέρα της. Χειρότερο όμως κι από την άρνηση της μητέρας είναι η επιθυμία της να παντρευτεί ο Πέδρο την αδελφή της Τίτα. Ο Πέδρο δέχεται μιας και είναι ο μόνος τρόπος για να βρίσκεται κοντά στον πραγματικό του έρωτα και η Τίτα πικραμένη από αυτή την εξέλιξη αφιερώνεται στη μαγειρική προσπαθώντας να διατηρεί και να τρέφει την αγάπη του Πέδρο με τα φαγητά της. Άλλωστε ο έρωτας, όπως λένε, περνάει από το στομάχι! 

Η Τίτα -όπως πιστεύει- έχει χάσει τον μεγάλο της έρωτα! Ή μήπως όχι; Στο τέλος … Όχι, δεν θα σας πω τι γίνεται στο τέλος! Θα σας αφήσω να το ανακαλύψετε μόνοι σας!

Το βιβλίο της Λάουρα Εσκιβέλ, το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ωκεανίδα, είναι χωρισμένο σε 12 κεφάλαια που αντιστοιχούν στους 12 μήνες του χρόνου. Μοιάζει με “ημερολόγιο κουζίνας” αφού παράλληλα με τον έρωτα της Τίτα και του Πέδρο παρακολουθούμε και τη ζωή μέσα στην κουζίνα. Αλλά και στην αρχή κάθε κεφαλαίου βρίσκουμε συνταγές από τα μεξικάνικα φαγητά τα οποία μαγειρεύει η Τίτα και μας ταξιδεύουν στις διατροφικές συνήθειες και την κουλτούρα εκείνου του τόπου.

Όμορφη ιστορία, με αρκετή δόση φαντασίας, έρωτα και φαγητού που επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά τον κανόνα. Για να πετύχει ένα φαγητό δεν αρκούν τα υλικά και οι γνώσεις. Χρειάζεται να βάλεις σε αυτό όλη σου την αγάπη και τη φροντίδα. Γιατί τα συναισθήματα σου καθρεφτίζονται στα πιάτα που θα ετοιμάσεις και σίγουρα όποιος τα δοκιμάσει θα καταλάβει τι νιώθεις!

Το βιβλίο μπορείτε να το αγοράσετε με 10% έκπτωση από το greekbooks.gr!

Δείτε επίσης

jamie-oliver-15min-meals

Συνταγές για 15λεπτα γεύματα του Jamie Oliver

Αν ο χρόνος δε σου περισσεύει, τότε μάλλον αυτό το βιβλίο γράφτηκε για εσένα!

zymarika-vivlio-psihalos

Φτιάχνω τα δικά μου ζυμαρικά

Για τους μερακλήδες, τους μακαρονάδες και όχι μόνο!