Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > σαλάτες > Χειμωνιάτικη σαλάτα με φασόλια και ραπανάκια
salata-fasolia-xeimoniatikh

Χειμωνιάτικη σαλάτα με φασόλια και ραπανάκια

Άτομα:4, Χρόνος προετοιμασίας:10’,  Κόστος: 5,00 €

ΥΛΙΚΑ :
3 φλιτζάνια του τσαγιού βρασμένα φασόλια
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 ξερό κρεμμύδι μικρό
½ ματσάκι ρόκα
5 ραπανάκια
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τα φασόλια σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες, το κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες, τη ρόκα κομμένη με τα χέρια μας και τα ραπανάκια κομμένα σε φέτες.

Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και μπαλσάμικο ξύδι κατά προτίμηση και ανακατεύουμε.

Δείτε επίσης

xtapodi-maratho-elies

Χταπόδι με μάραθο και πράσινες ελιές

Μια συνταγή που συνδυάζει τα αρώματα του βουνού με την αρμύρα της θάλασσας.

Λαχανόρυζο λεμονάτο με τζίντζερ και ρύζι basmati.

Το κλασικό λαχανόρυζο... αλλιώς!