Προϊόντα φύσης και διατροφής στη BATAVIA

Στις αρχές του 17ου αιώνα, η παραγωγή μπαχαρικών και η γεωγραφική θέση της Batavia την κατέστησαν “μήλον της έριδος” ανάμεσα στην Ολλανδία και τη Μεγάλη Βρετανία. Η περιοχή ήταν σημαντική εμπορική αρτηρία για την Κίνα αλλά και για το διεθνές εμπόριο και γι’αυτό το λόγο στην περιοχή άνθισε το εμπόριο των μπαχαρικών και των λοιπών προϊόντων διατροφής. Αργότερα η Batavia μετονομάστηκε σε Τζακάρτα, η γνωστή σε όλους μας πρωτεύουσα της Ινδονησίας.

Εμείς δε χρειάστηκε να ταξιδέψουμε πολλές ώρες για να φτάσουμε στη Batavia. Την ανακαλύψαμε κάνοντας τη βόλτα μας στους δρόμους της Καλλιθέας και συγκεκριμένα στον αριθμό 138 της οδού Γρυπάρη. Εκεί βρίσκεται ένας χώρος ο οποίος ενώ δεν είναι πολύ μεγάλος κρύβει μέσα του ένα σωρό μικρούς θησαυρούς…

Περπατώντας μέσα στο χώρο ανακαλύψαμε μπαχαρικά και καρυκεύματα, βοηθητικές ύλες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, βότανα, αιθέρια και φυτικά έλαια καθώς και ποικιλίες τσαγιού, ζυμαρικά, όσπρια, λικέρ και μαρμελάδες…

Στο “καλάθι” μας ρίξαμε αρκετά μπαχαρικά και καρυκεύματα άλλα συνηθισμένα και άλλα όχι τόσο. Επίσης, ξεχωρίσαμε τη μαρμελάδα φράουλα με ούζο από τη Μυτιλήνη. Αργότερα στο σπίτι η δοκιμή μας δικαίωσε… Δεν είχαμε ιδέα πόσο ταιριαστό ζευγάρι είναι η φράουλα με το ούζο!

Τελικά, η ποικιλία στα προϊόντα, η καλή ποιότητα και οι καλές τιμές σε συνδυασμό με τη φιλική εξυπηρέτηση είναι όλα εκείνα που θα μας οδηγήσουν και πάλι στη Batavia…

Θα το βρείτε: Γρυπάρη 138, Καλλιθέα