ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

Το ελληνογαλλικό βιβλίο «Μαζί | Ensemble» των Στέλιου Παρλιάρου και Jean-Marie Hoffmann κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις IANOS

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις IANOS το ελληνογαλλικό βιβλίο «Μαζί | Ensemble» των Στέλιου Παρλιάρου και Jean-Marie Hoffmann, που περιλαμβάνει 60 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, εμπνευσμένες από την ελληνική και τη γαλλική κουζίνα. Τα έσοδα θα διατεθούν για φιλανθρωπικό σκοπό. Περίληψη βιβλίου  Ξεκινώντας από διαφορετικές αφετηρίες, οι δρόμοι του γνωστού ζαχαροπλάστη και του σεφ της γαλλικής Πρεσβείας στην Ελλάδα συναντήθηκαν και …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Chocolate Fest: Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ επιστρέφει, αυτή τη φορά με την πιο χριστουγεννιάτικη διάθεση!

Από τις 24 Δεκεμβρίου έως τις 2 Ιανουαρίου το Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ στο Γκάζι μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό σοκολατένιο παράδεισο με σκοπό να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους! Το Chocolate Fest XMAS Edition επιστρέφει για τρίτη φορά για να φέρει κοντά μερικά από τα πιο αγαπημένα μας πράγματα στον κόσμο: τα χριστούγεννα, την μουσική, τους παραμυθένιους γευστικούς πειρασμούς και φυσικά… την σοκολάτα! Για 10 μέρες, από τις 24 Δεκεμβρίου μέχρι τις 2 Ιανουαρίου το Παλιό Αμαξοστάσιο του …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων Franco Manca έρχεται στην Ελλάδα

Από το 2008 με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος της Franco Manca στο Brixton Market του Λονδίνου έως και σήμερα, με περισσότερα από 56 εστιατόρια Franco Manca στην Αγγλία και ένα μοναδικό στο νησί Σαλίνα της Ιταλίας έχει δημιουργηθεί μία κοινότητα φανατικών ακολούθων τόσο για την φιλοσοφία της εταιρείας όσο και για την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των προϊόντων της. Φέτος, η …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Χάρτης των Γεύσεων 2021 – Covid-free οινική εκδήλωση

ΠΟΥ: Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης Λεωφόρος Στρατού 3, HELEXPO, Θεσσαλονίκη ΠΟΤΕ: Σάββατο 27 & Κυριακή 28 Νοεμβρίου 2021 Ωράριο λειτουργίας: 12.00 – 16.00 & 16.30 – 20.30 ΠΩΣ: εισιτήριο: 8€ | εισιτήριο 2-ζωνών: 14€ Ο Χάρτης των Γεύσεων είναι η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα. Από την πρώτη του διοργάνωση, το 2003, μέχρι σήμερα, έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην ποιοτική και στοχευμένη επικοινωνία και προώθηση του ελληνικού …

Διαβάστε τη συνέχεια »

2ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος διοργανώνει τον 2ο Μεσογειακό Διαγωνισμό Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής 14 – 16 Ιανουαρίου 2022 στο Σ.Ε.Φ. Ο διαγωνισμός αφορά: επαγγελματίες chef & pastry chef από την Ελλάδα και το εξωτερικό σχολές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής από την Ελλάδα και το εξωτερικό σπουδαστές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής ατομικά Ο διαγωνισμός τελείται υπό την αιγίδα της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων WORLDCHEFS και …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Η μεγάλη γιορτή του burger επιστρέφει ξανά! Burgerfest 1-3 & 8-10 Οκτώβρη στην ΑΓΟΡΑ του ΟΑΚΑ στο Μαρούσι

Η μεγάλη γιορτή του burger επιστρέφει ξανά, όπως πρέπει!  1-3 & 8-10 Οκτώβρη στην ΑΓΟΡΑ του ΟΑΚΑ στο Μαρούσι Το Burger Fest, το πρώτο και μεγαλύτερο ελληνικό food festival αφιερωμένο στο burger, επιστρέφει για πέμπτη φορά, αυτή την φορά σε έναν ολοκαίνουριο χώρο για δύο ζουμερά και γευστικά τριήμερα! Από την Παρασκευή 1 Οκτώβρη έως και την Κυριακή 3 Οκτώβρη, και …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021, 24 με 27 Σεπτεμβρίου στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου

Ο Δήμος Ηρακλείου οργανώνει τις εκδηλώσεις «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας 2021/Heraklion Gastronomy Days 2021» από την Παρασκευή 24 μέχρι και την Δευτέρα 27 Σεπτεμβρίου (Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού). Πρόκειται για την 3η διοργάνωση από το 2018 μέχρι σήμερα, μετά από μία παύση το 2020 λόγω της πανδημίας COVID-19. Η φετινή διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο Ενετικό Λιμάνι της πόλης, στην προβλήτα του «Μικρού …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Πρόσκληση στον 1ο Μαραθώνιο Διαγωνισμό Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος ανταποκρινόμενη σε πρόσκληση του Δήμου Μαραθώνα και ενώνοντας τις δυνάμεις της με δύο σημαντικούς φορείς, την ΕΕΕΣΑ (Ένωση Εστιατορίων & Συναφών Αττικής) και την ΠΟΣΠΛΑ (Παναττική Ομοσπονδία Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών) σας προσκαλούν στον  1ο Μαραθώνιο Διαγωνισμό Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής ο οποίος θα πραγματοποιηθεί στις 6 Αυγούστου 2021 στην παραλία του Μαραθώνα (πλατεία Αγίου Παντελεήμονα) και …

Διαβάστε τη συνέχεια »

Η νέα πρόκληση από το Hoocut λέγεται vegetarian σουβλάκι!

Εδώ και τρία χρόνια, το Hoocut παραμένει η αγαπημένη συνήθεια των φίλων του πιο διάσημου ελληνικού «πρόχειρου» φαγητού, που λέγεται σουβλάκι. Η γνωστή παρέα των τεσσάρων μαγείρων Περικλή Κοσκινά, Κλεομένη Ζουρνατζή, Σπύρου και Βαγγέλη Λιάκου αναγνώρισε την ανάγκη για κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό και αυτό πυροδότησε την περιέργειά τους να εξετάσουν από την αρχή την παρασκευή του. Η …

Διαβάστε τη συνέχεια »

12 βραβεία σε 12 συμμετοχές των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στο LONDON International Olive Oil Competition 2021

Μια υψηλού επιπέδου διάκριση, με 12 βραβεία σε 12 συμμετοχές των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, σημειώθηκε στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου LONDON International Olive Oil Competition 2021 (LONDON IOOC 2021). Πραγματοποιήθηκε στην Αγγλία και συγκεκριμένα στην πόλη του Λονδίνου, από τις 15 έως τις 18 Ιουνίου 2021. Ο συγκεκριμένος διεθνής διαγωνισμός, διαθέτει πολύ υψηλά ποιοτικά κριτήρια επιλογής και βράβευσης ελαιολάδων εφαρμόζοντας πολύ αυστηρά standards …

Διαβάστε τη συνέχεια »