ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

e-haccp

Αποκτήστε οικονομικά μια μελέτη HACCP για την επιχείρηση σας με 10% έκπτωση

Είναι γνωστό οτι η Ελληνική νομοθεσία, υποχρεώνει τους υπεύθυνους των επιχειρήσεων που με οποιοδήποτε τρόπο παράγουν, εμπορεύονται, διαχειρίζονται ή προσφέρουν τρόφιμα στους καταναλωτές, να τηρούν μια συνεχή & μεθοδευμένη σειρά ενεργειών βασισμένων στις αρχές του συστήματος αυτοελέγχου HACCP. Οι ενέργειες αυτές εξασφαλίζουν στον καταναλωτή τρόφιμα ασφαλή. Η λύση στο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις σήμερα, για οικονομική απόκτηση μελέτης HACCP, …

Διαβάστε τη συνέχεια »
criollo-aletras

Εγκαίνια για το ζαχαροπλαστείο Criollo στην Κηφισιά

Ο Chef Pâtissier Διονύσης Αλέρτας  και το Δειπνοσοφιστήριον Catering γιορτάζουν τα εγκαίνια του ζαχαροπλαστείου Criollo στην Κηφισιά και σας προσκαλούν σε ένα μοναδικό opening party, την Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου 2015 στις 8:00μμ. Επισφραγίζοντας την εμπνευσμένη συνεργασία τους, ο ταλαντούχος Chef Pâtissier και το υψηλών προδιαγραφών catering ένωσαν το δημιουργικό τους δυναμικό και πραγματοποίησαν το κοινό τους όραμα για έναν μοναδικό authentic …

Διαβάστε τη συνέχεια »
food-festival-mediterranean-cosmos-thessaloniki

Μια γιορτή γεύσεων στο Food Festival του Mediterranean Cosmos

Το Mediterranean Cosmos σας προσκαλεί στο Food Festival, μια ξεχωριστή γιορτή γεύσεων, από τις 14 Φεβρουαρίου έως τις 7 Μαρτίου. Οι διάσημοι και αγαπημένοι μας chefs Ανδρέας Λαγός και Ελένη Ψυχούλη θα βρίσκονται μαζί μας σε μια εντυπωσιακή κουζίνα (Κίτρινη Πλατεία, επίπεδο 1), για να μας μυήσουν στα μυστικά της μαγειρικής, στις 20/02 και 27/02 από τις 18:00 έως τις …

Διαβάστε τη συνέχεια »
diagonismos-ksini-agrino

Διαγωνισμός μαγειρικής με Άρωμα & Γεύση Ελλάδας από το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Θεσσαλονίκης & την Agrino

Διαγωνισμό μαγειρικής με Άρωμα & Γεύση Ελλάδας διοργανώνει ο τομέας Επισιτισμού του Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Θεσσαλονίκης & η Agrino. Η Agrino δραστηριοποιείται στο χώρο του ρυζιού και του οσπρίου και είναι η πρώτη εταιρία που αναβίωσε τους σπόρους των ελληνικών οσπρίων στην Ελλάδα. Η ποιότητα αποτελεί την πρώτη θεμελιώδη αξία της επιτυχημένης πορείας της ως τώρα. Το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ αντίστοιχα, τα …

Διαβάστε τη συνέχεια »
voroina-athina-oinognosia-krasia

Τα ΒορΟινά επιστρέφουν στην Αθήνα το Φεβρουάριο

Οι οινοπαραγωγοί της Βόρειας Ελλάδας έρχονται για μία ακόμη χρονιά στην Αθήνα την Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2015, φέρνοντας μαζί τους τον οινικό πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, ο οποίος θα παρουσιαστεί κατά τη διάρκεια της καθιερωμένης εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά». Η γνωστή εκδήλωση γευσιγνωσίας, που κατά παράδοση πλέον εγκαινιάζει οινικά τη νέα χρονιά, διοργανώνεται στην Αθήνα στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία από την …

Διαβάστε τη συνέχεια »
texnikos-mageirikis-texnis-iek

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, Απαντήσεις των εξετάσεων πιστοποίησης ΙΕΚ

Κυκλοφορεί το βιβλίο με τίτλο: “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Απαντήσεις στα θέματα των εξετάσεων πιστοποίησης Ι.Ε.Κ.”. Κατηγορία: Μαγειρική, Απαντήσεις εξετάσεων Ι.Ε.Κ. Σελίδες: 180 Τιμή: 17 € ISBN: 978-960-93-6457-7 Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο – βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους της ειδικότητας των Ι.Ε.Κ. “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης” καθώς περιέχει τις προτεινόμενες απαντήσεις των συγγραφέων πάνω σε όλες τις ερωτήσεις των …

Διαβάστε τη συνέχεια »
med-food-touristica-athens

FoodTouristica απογειώνει τον ελληνικό γαστρονομικό τουρισμό, 15 έως 17 Μαΐου, στο Πρώην δυτικό αεροδρόμιο Ελληνικού

Η γαστρονομία αναβαθμίζει την ταξιδιωτική εμπειρία. Η καλή τοπική κουζίνα είναι η ραχοκοκαλιά της γαστρονομικής προσφοράς. Η προβολή της γαστρονομίας χρειάζεται αυτοτελείς-στοχευμένες ενέργειες. Με αυτές τις σκέψεις πραγματοποιείται η έκθεση FoodTouristica 2015 στον πρώην Δυτικού αεροδρομίου Ελληνικού. Ο γαστρονομικός τουρισμός έχει την ευκαιρία να απογειωθεί ενισχύοντας τον γαστρονομικό-τουριστικό κλάδο και την ελληνική οικονομία. Η γαστρονομία, η τέχνη της παρασκευής καλού …

Διαβάστε τη συνέχεια »
mageiriki-texni-iek-ksini-thessaloniki

Όταν η Μαγειρική & η Αρτοζαχαροπλαστική συναντά το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Θεσσαλονίκης

Όταν η Μαγειρική & η Αρτοζαχαροπλαστική συναντά το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Θεσσαλονίκης, τότε ανάγεται σε πραγματική Τέχνη, και οι απόφοιτοι Επισιτισμού του Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ, αναδεικνύονται σε κορυφαίους και ανταγωνιστικούς επαγγελματίες… «master chef»! Σπουδάζοντας στο Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ: Θ’ αποκτήσεις κρατικό δίπλωμα και την βρετανική πιστοποίηση του NCFE! Θα εκπαιδευτείς σε υπερσύγχρονα εργαστήρια μαγειρικής, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του HACCP! Θα παρακολουθήσεις …

Διαβάστε τη συνέχεια »
mammashome-online-supermarket

Mamashome, το μεγαλύτερο ελληνικό online supermarket

Η ελληνική εταιρία Mamashome.gr εισχωρεί στην αγορά μ’ ένα από τα μεγαλύτερα on line σούπερ μάρκετ της Ευρώπης και υπόσχεται ν’ αλλάξει για τα καλά τα έως τώρα δεδομένα στο εγχώριο λιανικό εμπόριο.   Ψωνίστε ακριβώς αυτό που θέλετε, χωρίς να χάνετε χρόνο και χρήμα με περιττές μετακινήσεις και χωρίς να ”σπάτε το κεφάλι σας” αναζητώντας τις καλύτερες προσφορές!  Η …

Διαβάστε τη συνέχεια »