ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

psaria-eidi

Είδη των ψαριών και πως τα μαγειρεύουμε

Τα ψάρια της θάλασσας περιλαμβάνουν τη γλώσσα (sole) με εκλεκτής ποιότητας λευκή σάρκα ώστε να κυριαρχεί σε όλους τους καταλόγους των γαστρονομικών εστιατορίων. Επίσης, το καλκάνι (turbot), πλατύ ψάρι με την πιο σφιχτή σάρκα και την πιο λεπτή γεύση από όλα τα ψάρια με λευκή σάρκα, καθώς και το λαβράκι (loup) και η τσιπούρα (daurade) που πλέον καλλιεργούνται και σε ιχθυοτροφεία. Ακόμη, ανάμεσα στα πιο …

Διαβάστε τη συνέχεια »
apotelesmata_diagonismou

Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού μας!

Καλή χρονιά, με υγεία και όμορφες γευστικές εμπειρίες! Σήμερα 11/1/2014 πραγματοποιήσαμε την κλήρωση για να αναδείξουμε τους 28 πιο τυχερούς αναγνώστες μας ανάμεσα σε 710 έγκυρες συμμετοχές. Νικητές του διαγωνισμού για τον ένα χρόνο FoodTrails, είναι (τα στοιχεία αναφέρονται όπως ακριβώς έχουν συμπληρωθεί από τους συμμετέχοντες): ΔΩΡΟ ΝΙΚΗΤΗΣ 1 Μία αριθμημένη φιάλη Λάδι Βιώσας _high premium extra virgin olive oil 700ml σε λευκή θήκη με …

Διαβάστε τη συνέχεια »