ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Χριστούγεννα! Αυτές τις γιορτινές μέρες μας αρέσουν, με περισσότερη μανία, τα αρώματα των γλυκών και των φαγητών στο σπίτι, τα κεράκια, τα πολύχρωμα λαμπάκια και τα αστεράκια που τρυπώνουν σε όλες τις γωνιές του σπιτιού σαν να παίζουν κρυφτό. Για εσάς που ακόμη δεν στολίσατε, μην κάθεστε, τρέξτε στο υπόγειο πάρτε τα στολίδια και το δέντρο, βάλτε τη μουσική που …

Εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές!

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, νοστιμιά και συμβολισμούς!

Ζουμερό, παγωμένο και με πλούσια γεύση!

Έχουν υπέροχο κόκκινο χρώμα και γλυκιά γεύση!

Μία απόλαυση στο κόκκινο!

Σύμμαχός μας στην προσπάθειά να τρεφόμαστε υγιεινά!

Μια ιεροτελεστία που αναδεικνύει τη γεύση του κρασιού!

Από πολύ παλιά είχε σημαντική θέση στη ζωή και στη διατροφή των ανθρώπων!

Είναι γεγονός ότι σε πολλούς από εμάς δεν αρέσει το σκόρδο γιατί έχει έντονη μυρωδιά που μας ενοχλεί όταν το καθαρίζουμε αλλά και όταν το τρώμε (οφείλεται στην αλικκίνη, η οποία αποτελεί το φυσικό «προστάτη» του σκόρδου κατά των επιθέσεων από έντομα και μικροοργανισμούς). Και αυτό το καταλαβαίνουμε κυρίως όταν το σκόρδο είναι ωμό μέσα στο φαγητό μας, όπως π.χ. μέσα στο τζατζίκι …