Χριστούγεννα

Μελωμένο και νόστιμο εορταστικό φαγητό!

Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ σε φετάκια 2 κρεμμύδια σε φετάκια 2 δαφνόφυλλα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ποτήρια λευκό κρασί 2 πορτοκάλια 1 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. αλάτι 3 κ.σ. χοντροσπασμένο μαύρο πιπέρι για τη γέμιση:  250 γρμ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρμ. χοιρινός …

Μία διαφορετική πίτα για τις γιορτές!

Καλά Χριστούγεννα με ένα εορταστικό γεμιστό κοτόπουλο!

Μια εναλλακτική πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Must φαγητό για το τραπέζι των Χριστουγέννων.

Χιονισμένοι με άχνη ζάχαρη!

Για να μελώσει το σπίτι μας!

Μια συνταγή για τους ξακουστούς κουραμπιέδες, όπως τους φτιάχνουν στην περιοχή της Νέας Καρβάλης, στην Καβάλα.