Χριστούγεννα

Μελωμένο και νόστιμο εορταστικό φαγητό!

Μία διαφορετική πίτα για τις γιορτές!

Καλά Χριστούγεννα με ένα εορταστικό γεμιστό κοτόπουλο!

Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ σε φετάκια 2 κρεμμύδια σε φετάκια 2 δαφνόφυλλα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ποτήρια λευκό κρασί 2 πορτοκάλια 1 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. αλάτι 3 κ.σ. χοντροσπασμένο μαύρο πιπέρι για τη γέμιση:  250 γρμ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρμ. χοιρινός …

Μια εναλλακτική πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Must φαγητό για το τραπέζι των Χριστουγέννων.

Για να μελώσει το σπίτι μας!

Χιονισμένοι με άχνη ζάχαρη!

Μια συνταγή για τους ξακουστούς κουραμπιέδες, όπως τους φτιάχνουν στην περιοχή της Νέας Καρβάλης, στην Καβάλα.