ψάρια-θαλασσινά

Ένα αρωματικό dressing σαλάτας με βάση το ελαιόλαδο απογειώνει γευστικά το φιλέτο ψαριού.

Μια συνταγή που συνδυάζει τα αρώματα του βουνού με την αρμύρα της θάλασσας.

Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος:10’, Κόστος: 12 € ΥΛΙΚΑ : 2 φιλέτα τόνου Ελαιόλαδο Ανθό αλατιού 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί Χυμό και ξύσμα από ½ λεμόνι 500 γρ φρέσκα γλυκά ραδίκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα χόρτα και τα βάζουμε να βράσουν σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 15-20 λεπτά). Όταν …

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο χταπόδι!