Υλικά:
50ml τσικουδιά
40ml σιρόπι φασκόμηλο
40ml χυμό λεμονιού
αρκετό πάγο
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί μέσα σε ένα σέικερ.
Τα αναμιγνύουμε με καλό χτύπημα.
Σε ένα διπλό ποτήρι (old fashioned) βάζουμε πάγο και σουρώνουμε το μίγμα από το σέικερ.
Τη συνταγή μας έδωσε ο bartender-mixologist Μιχάλης Σουριδάκης (Άγιος bar, Παλαιόχωρα Χανίων)