Εστιατόριο Χρώματα στο Μυστρά

Με αφορμή την επίσκεψη μας στη Μάνη και στη Μονεμβασιά, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε το Εστιατόριο Χρώματα στο Μυστρά για το οποίο έχουμε ακούσει διθυραμβικά σχόλια από φίλους και γνωστούς. Φυσικό ήταν να θέλουμε να διαπιστώσουμε αν όλα όσα είχαμε μάθει ήταν αλήθεια. Γιατί, όπως λέει και ο λαός, όπου ακούς πολλά κεράσια, κράτα μικρό καλάθι.

Φτάσαμε στη Σπάρτη και πήραμε το δρόμο για τα Χρώματα που βρίσκονται στα Πικουλιάνικα, ένα χωριό κοντά στο Μυστρά. Παρότι ακολουθούσαμε τις ταμπέλες που οδηγούσαν στο εστιατόριο, ήμασταν πεπεισμένοι ότι είχαμε χαθεί. Ακόμα κι όταν φτάσαμε, στα πρόσωπά μας ήταν ζωγραφισμένη η απορία. Νιώθαμε περισσότερο σα να είχαμε επισκεφτεί τη γιαγιά και τον παππού στο χωριό παρά ένα εστιατόριο.

Μπήκαμε στην αυλή και η έκπληξη αντικατέστησε την απορία. Μια αυλή γεμάτη κόσμο, παιδιά που έπαιζαν τριγύρω, χαρούμενες φωνές και … κοτούλες, πάπιες και γατούλες που έκαναν βόλτες παραπέρα, λες και ήθελαν συνεχώς να μας υπενθυμίζουν πως βρισκόμασταν στη φύση. Η θέα μας έκοψε την ανάσα! Βρίσκομασταν σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της περιοχής από όπου μπορούσαμε να θαυμάσουμε την καστροπολιτεία του Μυστρά, το λακωνικό κάμπο και τον Πάρνωνα.

Ο σερβιτόρος ήρθε χαμογελαστός, μας καλωσόρισε, έστρωσε το τραπέζι και μας έδωσε τους καταλόγους. Και τη στιγμή που ανοίξαμε τους καταλόγους δοκιμάσαμε μια ακόμη ευχάριστη έκπληξη. Ενώ η εικόνα του εστιατορίου μας είχε προετοιμάσει να γευτούμε το “φαγητό της γιαγιάς”, τα πιάτα του εστιατορίου ήταν τέτοια που μπορούσαν να καλύψουν και τις πιο gourmet απαιτήσεις!

Κεφτέδες κίτρινης κολοκύθας με αρωματισμένο γιαούρτι, ταλαγάνι Μεσσηνίας γεμιστό με ψητά λαχανικά και pesto δυόσμου, πολύχρωμη σαλάτα με μανιτάρια, αρωματικά τυράκια και σως πορτοκαλιού, μοσχαράκι μαγειρεμένο με ρόδι, πράσο και πουρέ πατάτας, φιλέτο κοτόπουλο με μοτσαρέλα, πετιμέζι και χυμό πορτοκάλι, μιλφέιγ και πορτοκαλόπιτα με παγωτό είναι μόνο λίγες από τις επιλογές του καταλόγου. Ό,τι δοκιμάσαμε -και πιστέψτε μας, δοκιμάσαμε πολλά- ήταν άψογο ως προς την εμφάνιση και τη γεύση!

Χορτασμένοι από φαγητό, καθαρό αέρα, χρώματα, αρώματα και φιλοξενία δώσαμε υπόσχεση να επιστρέψουμε για να δοκιμάσουμε όσα δεν καταφέραμε εκείνη τη φορά! Και σας συμβουλεύουμε να το κάνετε κι εσείς!