Οινομαγειρείο 41 στην Ξάνθη

Αφού είχαμε πιει τον απογευματινό καφέ μας, επιστρέφαμε στο σπίτι. Περπατώντας, όμως, στην οδό Βενιζέλου η μύτη μας εντόπισε υπέροχες μυρωδιές! Ένας σερβιτόρος πέρασε από μπροστά μας με ένα δίσκο γεμάτο καλούδια. Τον ακολουθήσαμε σαν καλοί ντετέκτιβ της γεύσης για να δούμε που θα καταλήξει ο δίσκος.

Κάπως έτσι βρεθήκαμε σε μια μικρή, όμορφη αυλή με πολύχρωμα τραπεζάκια. Επιβαλλόταν να καθίσουμε. Ο σερβιτόρος μας καλωσόρισε με ρακή και νοστιμότατη φάβα. Ρίξαμε μια γρήγορη ματιά στον κατάλογο – ο οποίος, αν και δεν είναι μεγάλος, αποτελείται από πολύ ενδιαφέροντα πιάτα – και παραγγείλαμε.

Τι επιλέξαμε να δοκιμάσουμε; Για σαλάτα πήραμε τις πρασινάδες με μανιτάρια, κοτόπουλο, άνηθο, ξινόμηλα, μούρα της ευτυχίας, ρόδι, κρουτόν, φιλέτα από μοσχολέμονο, αμύγδαλα και βινεκρέτ από λεμόνι, γλυκό τσίλι και ελαιόλαδο. Από τα ορεκτικά επιλέξαμε να δοκιμάσουμε τη γραβιέρα Νάξου με μέλι, θυμάρι και φρεσκοτριμμένα πιπέρια και την τυλιχτή φέτα με φύλλο, ψημένη στο φούρνο με θυμάρι, δεντρολίβανο, λάδι, τσίλι και πάστα Φλωρίνης. Τέλος, από τα πιάτα ημέρας ξεχωρίσαμε την καπνιστή χοιρινή μπριζόλα με λαχανικά σωτέ και σάλτσα σόγιας. Συνοδεύσαμε το φαγητό μας με ρακή γιατί απλά μας άρεσε πάρα πολύ!

Έχοντας μείνει απόλυτα ικανοποιημένοι από τη γεύση και την παρουσίαση των πιάτων, αλλά και από τους ανθρώπους του μαγαζιού, οι οποίοι ήταν τόσο φιλικοί και εξυπηρετικοί, ξεχαστήκαμε εκεί ως αργά τρώγοντας και πίνοντας…

Θα το βρείτε: Βενιζέλου 41, Ξάνθη
Τηλ. επικοινωνίας: 25410 24291