Ωραία μου Κουζίνα στη Ν. Φιλαδέλφεια

Στην πολυσύχναστη γειτονιά της Νέας Φιλαδέλφειας βρεθήκαμε μία Κυριακή μεσημέρι ακολουθώντας όπως πάντα τα ίχνη για το καλό φαγητό, που μας οδηγούσαν για μια γευστική δοκιμή της κουζίνας του εστιατορίου Ωραία μου Κουζίνα!

Ο χώρος είναι ανοικτός, όπως και η κουζίνα του, φωτεινός με απλή διακόσμηση, φινετσάτες πινελιές και εντυπωσιακούς πίνακες πάνω από από τις πόρτες. Καθίσαμε και αρχίσαμε να μελετάμε τον κατάλογο όπου τα περισσότερα πιάτα ανήκουν στην μοντέρνα ελληνική κουζίνα.

Παραγγείλαμε λοιπόν και ξεκινήσαμε το γεύμα μας με έναν αφρό καπνιστής μελιτζάνας με καραμελωμένες ντομάτες και λάδι βασιλικού (ακόμη κι αν δεν είστε λάτρης της μελιτζάνας, θα εντυπωσιαστείτε και θα γευτείτε μία βελούδινη υφή μελιτζάνας καπνισμένη που ταιριάζει με τα ψημένα τοματίνια και το άρωμα από το λάδι βασιλικού). Σίγουρα είναι ένα πιάτο υψηλών προδιαγραφών. Το δεύτερο ορεκτικό ήταν φάβα με μαριναρισμένο χταπόδι, όπου το ωκτάποδο ήταν ιδιαίτερα μαλακό και γευστικό και συνδυαζόταν με μία ήπιας γεύσης φάβα. Και για σαλάτα επιλέξαμε -και δεν το μετανιώσαμε- μία δροσερή ρόκα σπανάκι με φακές, ντοματούλες και κατίκι Δομοκού.

Για κυρίως διαλέξαμε το πιάτο ημέρας που ήταν λαβράκι σοτέ με σπανάκι και κρίταμο, ένα πιάτο με ισορροπία γεύσης και οξύτητας, τραγανό και πολύ σωστά μαγειρεμένο. Φιλέτο μόσχου με πατάτες και σπαράγγια, πλούσια σε γεύση ravioli γεμισμένα με λιαστή ντομάτα μανούρι και αρωματικά και τέλος κοτόπουλο μπουτάκι γεμισμένο με ελληνικά τυριά συνοδευόμενο από ριζότο με κρόκο Κοζάνης.

Και ήρθε η ώρα του γλυκού! Με χαμόγελα υποδεχθήκαμε το chocoblocko (τέσσερα διαφορετικά γλυκάκια από σοκολάτα: παγωτό, σουφλέ, κέικ, μους) για ένα σοκολατένιο επίλογο στο γεύμα μας. Αυτό το γλυκό πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε! Επίσης, τιμήσαμε και μία αρωματική σούπα φράουλας με παγωτό βανίλια και ένα άκρως δροσερό sorbet λεμόνι-μανταρίνι που ολοκλήρωσαν το γεύμα μας.

Στα συν του εστιατορίου είναι η άψογη επαγγελματική συμπεριφορά του σερβιτόρου (τελικά δεν παίζει σε ροκ συγκρότημα), το νοστιμότατο αφράτο χωριάτικο ψωμάκι καθώς και το ότι για το κλείσιμο μας προσέφεραν ψημένη και λιμοντσέλο!

Τιμές για κάθε άτομο μαζί με κρασί και γλυκό περίπου 25 €

Θα το βρείτε Αγ. Τριάδος 22 Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ 210 2529008