Στα στενά του Κολωνακίου, εκεί όπου χρόνια τώρα, συνυπάρχουν διάφορες επιλογές διασκέδασης και πλήθος κόσμου κυκλοφορεί και διασκεδάζει, υπάρχει πλέον ένα φιλικό και φιλόξενο στέκι για επαγγελματικά ή άλλου τύπου ραντεβού, με συνεργάτες (μετά τη δουλειά) ή φίλους.
Το Para Siempre, συνδυάζει το καλό κρασί και τη φιλοσοφία των πιάτων tapas. Σε ένα όμορφο περιβάλλον με ρετρό στοιχεία (υπάρχουν τραπέζια και στο πεζοδρόμιο για όσους αρέσκονται να απολαμβάνουν την παρέα σε μια πολυσύχναστη Αθηναϊκή γειτονιά -αν και η συνύπαρξη με άλλα μαγαζιά μάλλον καταστρέφει την απόλαυση της μουσικής) ξεχνάς αμέσως το πόσο μόχθησες για να βρεις μια θέση πάρκινγκ εκεί κοντά.
Ποικιλία (ελληνικών και διεθνών ετικετών) κρασιών σερβίρονται σε μπουκάλι και ποτήρι ή εναλλακτικά μπορείτε να παραγγείλετε το αγαπημένο σας ποτό. Τα μικρά πιατάκια tapas, περιλαμβάνουν διάφορες επιλογές όπως κεμπάπ με κοτόπουλο, μπρουσκέτα με πικάντικες γαρίδες και σκορδάτη μαγιονέζα ή με ζεστό κατσικίσιο τυρί και ψητά μανιτάρια, σουτζουκάκια με πίτες και σως γιαουρτιού, τάρτα με κολοκυθάκια δυόσμου και φέτα, κεσαντίγια με κοτόπουλο, πιπεριές και γιαούρτι, πανσετάκια μελωμένα στο φούρνο με σπιτική μπάρμπεκιου σως και φυσικά ψητές πατάτες, είναι μόνο κάποιες από τις επιλογές που έχετε για να συνοδεύσετε το κρασί σας.
Δοκιμάσαμε τα περισσότερα πιάτα του, ήπιαμε τα κρασάκια μας και πληρώσαμε περίπου 23€ το άτομο.
Το Para Siempre θα το βρείτε ανοιχτό καθημερινά, από το μεσημέρι. Βρίσκεται στην Χάριτος 43, στο Κολωνάκι, ενώ για κρατήσεις θα πρέπει να τηλεφωνήσετε στο τηλ. 210 7210155.