psomi-artoparaskeuasti

Ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 20 λεπτά, Κόστος: 1 €

ΥΛΙΚΑ :
270 ml νερό (χλιαρό)
Αλάτι
150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
280 γρ. αλεύρι μαλακό
9 γρ. ξερή βιολογική μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους
3 κουταλιές της σούπας σπασμένους λιναρόσπορους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Μέσα στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή βάζουμε όλα τα υλικά αρχίζοντας από το νερό και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αλεύρια και τέλος τη μαγιά και τους σπόρους.

Ψήνουμε στο πρόγραμμα που διαρκεί 1 ώρα και 20 λεπτά. Όταν τελειώσει το ψήσιμο, βγάζουμε το ψωμί από τον κάδο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Αφού κρυώσει, το διατηρούμε τυλιγμένο σε χαρτί κουζίνας ή πετσέτα μέσα με μία σακούλα.

Δείτε επίσης

rakomelo

Φτιάξτε μόνοι σας ρακόμελο (με τσικουδιά)!

1 λίτρο τσικουδιά 6 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο 2 ξύλα κανέλα 4 καρφάκια γαρίφαλο …

συνταγή-τυρόπιτες-για-foodtrails

Αφράτες και νόστιμες τυρόπιτες με απλά υλικά

Υλικά για περίπου 25 τυρόπιτες 250 γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ αλεύρι …