Red Elephant – ινδικό εστιατόριο

Αυτή τη φορά επιλέξαμε στην έξοδό μας να δοκιμάσουμε μια διαφορετική και ιδιαίτερη κουζίνα, την ινδική! Σαν πρωτάρηδες που ήμασταν ζητήσαμε από κάποιους φίλους που αγαπούν αυτή την κουζίνα να μας προτείνουν κάποια εστιατόρια όπου μπορούμε να γευτούμε καλό ινδικό φαγητό. Τελικά, διαλέξαμε το Red Elephant, το οποίο βρίσκεται μόνο λίγα μέτρα μακριά από το σταθμό του μετρό Πανόρμου (για την ακρίβεια χρειάστηκε να περπατήσουμε μόνο 5 λεπτά).

Ο χώρος μικρός, με απλή διακόσμηση, μπορεί ίσως να θεωρηθεί από κάποιον μειονέκτημα. Όχι, όμως, από εμάς! Για εμάς σημαντικό είναι ο χώρος να είναι καθαρός και το Red Elephant ήταν πεντακάθαρο και περιποιημένο.

Βολευτήκαμε σε ένα τραπεζάκι για τέσσερις και ξεκινήσαμε να ξεφυλλίζουμε τον κατάλογο για να αποφασίσουμε τι θα δοκιμάσουμε. Ο κατάλογος δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλος, αλλά είναι αντιπροσωπευτικός της ινδικής κουζίνας. Στο μεταξύ η σερβιτόρα έφερε στο τραπέζι μας μια κανάτα δροσερό νεράκι και μας κέρασε πίτες με καλαμποκάλευρο (papadums) που συνοδεύονταν από πικάντικη σως μάνγκο, δροσιστική σως με γιαούρτι και δυόσμο και ένα αρκετά ιδιαίτερο τουρσί μάνγκο. Αφού παραγγείλαμε (έχοντας βέβαια και αρκετή βοήθεια), τα πιάτα άρχισαν σιγά σιγά να έρχονται στο τραπέζι μας. Για αρχή πήραμε την πολύ δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο Τίκκα, ναν με κιμά και ναν με σκόρδο. Από τα ορεκτικά διαλέξαμε κοτόπουλο πακόρα και ρύζι με λαχανικά. Τέλος, για κυρίως πιάτα πήραμε κοτόπουλο κόρμα, κοτόπουλο μαντράς, κοτόπουλο τίκκα και σις κεμπάπ. Οι μερίδες ήταν αρκετά καλές από άποψη γεύσης, αλλά και ποσότητας. Δεν αφήσαμε ίχνος φαγητού μέσα στα πιάτα, παρά μόνο το τουρσί μάνγκο που παραήταν ιδιαίτερο για εμάς! Και μπορώ να πω εκ των υστέρων, ότι αυτά που παραγγείλαμε έφταναν και για ένα ίσως και δυο άτομα ακόμα!

Το μεγάλο ατού του μαγαζιού, όμως, είναι η εξυπηρέτηση! Πέρα από τις ευγενικές σερβιτόρες, την καρδιά μας κέρδισε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, ο οποίος παίρνει τις παραγγελίες. Είναι πραγματικά εξυπηρετικός και κατατοπιστικός και η βοήθεια του ήταν πολύτιμη για να καταφέρουμε να επιλέξουμε τι θα φάμε. Όχι μόνο μας εξήγησε λεπτομερώς τι περιέχει κάθε πιάτο και αν είναι καυτερό ή γλυκό, αλλά μας βοήθησε και να συνδυάσουμε σωστά τις γεύσεις πάντα με το χαμόγελο στα χείλη! Αφού αδειάσαμε τα πιάτα, ενδιαφέρθηκε να μάθει πώς ήταν η πρώτη μας επαφή με το ινδικό φαγητό! Βέβαια, η εικόνα μιλούσε από μόνη της!

Λίγο πριν φύγουμε, δοκιμάσαμε και τα ινδικά δροσιστικά ποτά Μάνγκο Λάσι και Γλυκό Λάσι…

Συμπερασματικά θα λέγαμε ότι σε αυτό το εστιατόριο κάναμε ένα υπέροχο ταξίδι στις γεύσεις της Ινδίας και θέλουμε να ξαναπάμε για το νόστιμο φαγητό, τις προσιτές τιμές και το καλό σέρβις! Αν θέλετε κι εσείς να το επισκεφτείτε, καλό θα είναι να έχετε κάνει κράτηση για να είστε σίγουροι ότι θα υπάρχει ένα τραπέζι για εσάς. Επίσης, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στην ιστοσελίδα του Red Elephant και να ενημερωθείτε σχετικά με το μενού και τις τιμές.

Θα το βρείτε: Λαρίσης 42, Αμπελόκηποι (πλησίον μετρό Πανόρμου)
Τηλ. επικοινωνίας: 210 6924421