salata-fasolia-xeimoniatikh

Χειμωνιάτικη σαλάτα με φασόλια και ραπανάκια

Άτομα:4, Χρόνος προετοιμασίας:10’,  Κόστος: 5,00 €

ΥΛΙΚΑ :
3 φλιτζάνια του τσαγιού βρασμένα φασόλια
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 ξερό κρεμμύδι μικρό
½ ματσάκι ρόκα
5 ραπανάκια
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τα φασόλια σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες, το κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες, τη ρόκα κομμένη με τα χέρια μας και τα ραπανάκια κομμένα σε φέτες.

Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και μπαλσάμικο ξύδι κατά προτίμηση και ανακατεύουμε.

Δείτε επίσης

σαλάτα ρεβύθια με ψάρι

Σαλάτα με ρεβίθια και μαριναρισμένο ψάρι

Φέρνουμε τα ρεβίθια στο καλοκαίρι και τα φτιάχνουμε κρύα ή ζεστή σαλάτα!

patatosalata

Πατατοσαλάτα με σος γιαουρτιού

Φτιάξτε αυτή τη σαλάτα και συνοδέψτε το ψητό σας ψαράκι!