Σαλάτα του μπαξέ

Άτομα: 6, Χρόνος προετοιμασίας:10’, Κόστος : 4 €

ΥΛΙΚΑ :
2 μικρά αγγουράκια
1 ντομάτα
6-7 φύλλα σαλάτας ή μαρούλι
½ ματσάκι ρόκας
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
5 ραπανάκια
2 πιπεριές
10 ελιές καλαμών
7 παξιμάδια κρητικά

Για τη σος
Ελαιόλαδο
Μπαλσάμικο
Αλάτι
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε προσεκτικά όλα τα λαχανικά  και τα κόβουμε μέσα σε μία σαλατιέρα.

Φτιάχνουμε τη σος βάζοντας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο κατά προτίμηση. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι και λίγο πιπεράκι.