Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > ζύμες-πίτες-τάρτες > Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)
Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Άτομα: 10, Χρόνος προετοιμασίας: 10′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 3,50€

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
330 ml μπύρα (ένα μικρό κουτάκι)
160 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες
βασιλικό ή ρίγανη
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το αλεύρι με τη μπύρα.Προσθέτουμε τις ελιές, το βασιλικό ή τη ρίγανη και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ξανά.  Αδειάζουμε τη ζύμη σε μακρόστενη φόρμα, την οποία έχουμε λαδώσει καλά.

Ψήνουμε στους 180ºC για 1 ώρα περίπου.

Δείτε επίσης

fasolakia-kotopoulo

Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια

Ένα ελαφρύ και νόστιμο φαγητό για το μεσημεριανό μας τραπέζι!

omeleta-laxanika

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια, πιπεριές και φέτα

Συνοδεύστε την ομελέτα σας με μια δροσερή σαλάτα!