Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > ζύμες-πίτες-τάρτες > Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)
Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Άτομα: 10, Χρόνος προετοιμασίας: 10′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 3,50€

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
330 ml μπύρα (ένα μικρό κουτάκι)
160 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες
βασιλικό ή ρίγανη
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το αλεύρι με τη μπύρα.Προσθέτουμε τις ελιές, το βασιλικό ή τη ρίγανη και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ξανά.  Αδειάζουμε τη ζύμη σε μακρόστενη φόρμα, την οποία έχουμε λαδώσει καλά.

Ψήνουμε στους 180ºC για 1 ώρα περίπου.

Δείτε επίσης

mosxari-mpreze-eviotopoi-kallidis

Μοσχάρι µπρεζέ µε πουρέ χειµωνιάτικων λαχανικών από τον Βασίλη Καλλίδη

Χρόνος προετοιμασίας: 2,5 ώρες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 1,5 Kg Μοσχάρι (ελιά ή σπάλα) ΓΙΑ ΤΗ …

leuki-xeimwniatiki-soupa-selino-prasso

Λευκή χειμωνιάτικη σούπα (με σέλινο, πράσο και πατάτα)

Λευκή με απαλή γεύση ... .ότι πρέπει για να ξεκινήσεις ένα δείπνο!