Αρχική > ΣΥΝΤΑΓΕΣ > ζύμες-πίτες-τάρτες > Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)
Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Ελαιόψωμο (ψωμί με ελιά)

Άτομα: 10, Χρόνος προετοιμασίας: 10′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 3,50€

ΥΛΙΚΑ:

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
330 ml μπύρα (ένα μικρό κουτάκι)
160 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες
βασιλικό ή ρίγανη
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το αλεύρι με τη μπύρα.Προσθέτουμε τις ελιές, το βασιλικό ή τη ρίγανη και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ξανά.  Αδειάζουμε τη ζύμη σε μακρόστενη φόρμα, την οποία έχουμε λαδώσει καλά.

Ψήνουμε στους 180ºC για 1 ώρα περίπου.

Δείτε επίσης

fakes (φακες)

Φακές σούπα

Ένα πιάτο παρεξηγημένο ως το "πιάτο των φτωχών", αλλά τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά!

pancakes

Pancakes (τηγανίτες)

Εύκολο και γρήγορο γλυκό για το πρωινό και για όλες τις ώρες της ημέρας!